Trà không chỉ đơn thuần đồ uống mà nó còn mang theo văn hóa và linh hồn của mỗi quốc gia. Hãy vòng quanh thế giới cùng với Thetealab để điểm danh 7 loại trà nổi tiếng nhất thế giới hiện nay nhé.
1. Trà Ô Long – Trung Quốc
Nói đến trà đạo, chúng ta không thể nhắc tới Trung Quốc nơi có cả một nền văn hóa độ sô về loại thức uống bổ dưỡng này. Từ thời xa xưa, thú vui thưởng trà đã được các bậc vua chúa xem là hình thức không thể thiếu.
Nổi tiếng nhất trong các loại trà ngon của người Trung Quốc có lẽ là trà Ô Long. Đây là loại trà có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, sau này du nhập và phát triển nhanh chóng tại Đài Loan. Để có được loại trà ngon như này, người ta phải chọn lựa kĩ lưỡng những búp trà tốt nhất và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời buổi sớm để đón nhận những tinh túy nhất của đất trời. Lá trà đạt độ chuẩn khi xoắn lại được cuộn nhỏ như hạt đậu. Khi pha trà nước sánh lại, màu vàng xanh bắt mắt, hương vị nhẹ nhàng. Trà Ô Long của Trung Quốc được xem là một trong những loại trà nổi tiếng nhất thế giới, có người còn nói Ô Long Trung Quốc là đá quý của nhân loại. Hiện nay, việc chuyển hàng Trung Quốc về Việt Nam để kinh doanh đã đơn giản hơn rất nhiều, tất cả là nhờ lĩnh vực nhập hàng đang phát triển và các công ty mua hàng Trung Quốc đang mọc lên nhiều và cạnh tranh giá cả với nhau cho nên nhập trà Ô Long với chi phí thấp về kinh doanh là một mô hình rất tiềm năng.
2. Trà Darjeeling – Ấn Độ
Trà Darjeeling là loại trà nổi tiếng tại Ấn Độ nói riêng và trên thế giới nói chung. Có lẽ bởi được trông ở Tây Bengal, nơi có độ cao trung bình 2134m nên sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn đã tạo nên sự đặc biệt của hương vị lá trà Darjeeling.
Mặc dù, Ấn Độ mỗi năm xuất khẩu khoảng 20 triệu kilogram ra thế giới, nhưng trà Darjeeling chỉ chiếm 1% và việc tăng sản lượng là điều không thể bởi loại trà này chỉ phát triển tại một vùng địa lý nhất định. Đây được xem là vua của các loại trà đen bởi chất lượng nó mang lại.
Công việc hái trà và phân loại lá trà được những người phụ nữ bản địa thực hiện cẩn trọng, tỉ mỉ. Mọi công đoạn sản xuất trà Darjeeling đều thực hiện hoàn toàn thủ công và không sử dụng bất cứ hóa chất nào. Những búp trà xanh mướt, lớn đạt tiêu chuẩn được chế biến và đóng gói vào túi trà cao cấp, những loại nhỏ được chế biến thành trà túi lọc. Darjeeling xứng đáng là một loại trà nổi tiếng nhất thế giới
3. Trà Sencha – Nhật Bản
Sencha là loại trà được phục vụ mỗi khi khách ghé thăm nhà người Nhật Bản. Vị ngon tinh tế, chát nhẹ và hương thơm thoảng thoảng của trà Sencha rất hấp dẫn. Giống trà, thời điểm thu hoạch, kỹ thuật chế biến là những yếu tố quyết định chất lượng của trà.
Mùa đông, trà Sencha lưu trữ dưỡng chất và khi xuân đến mang nhiều chất dinh dưỡng nhất. Những búp trà Sencha sẽ được thu hoạch vào tháng 4 đến tháng 5. Sau đó, lá trà sẽ được hấp 15-20s để đảm bảo giữ được màu xanh tươi và sấy khô.
4. Trà Thái Nguyên – Việt Nam
Khi nhắc tới trà Việt, loại trà nổi tiếng được nhiều gia đình Việt yêu thích từ bao đời nay phải kể đến trà Thái Nguyên. Được ưu ái bởi thời tiết, đất đai cùng bàn tay chăm sóc chu đáo của con người mà trà Thái Nguyên có hương vị độc đáo riêng.
Những búp trà ngon nhất được hái về, chế biến cẩn thận và tỉ mỉ để cho ra đời loại trà thơm dịu nhẹ, vị đắng tự nhiên. Trà Thái Nguyên đã được xuất khẩu ra thế giới và được nhiều người sành trà đánh giá cao. Và được xếp vào hàng một trong những loại trà nổi tiếng nhất thế giới hiện nay.
5. Trà Earl Grey – Anh
Earl Grey là loại trà được đặt theo tên của Earl Grey đệ nhị. Trà Earl Grey được gói là trà Bá tước Anh Quốc tiêu thụ nhiều thứ 2 trên thế giới. Earl Grey là loại trà đen có hương vị quyện dầu bergamot cực thơm mát. Một tách trà nóng Earl Grey khi nhâm nhi cùng bánh ngọt sẽ trung hòa vị béo của món bánh, khiến vị trà thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết.
6. Ceylon Black Tea – Sri Lanka
Đảo Ceylon ở Sri Lanka là địa điểm tuyệt vời để trồng trà bởi điều kiện, khí hậu, đất đai quá thuận lợi cho thiên đường trà. Với độ cao 300 – 900m so với mực nước biển cùng ánh nắng ấm tự nhiên, gió từ Ấn Độ Dương đã tạo nên loại trà độc nhất vộ nhị Ceylon Black Tea. Trà được ủ men oxy hóa để tạo ra nước trà màu đậm như màu đỏ và không bị biến đổi màu khi để lâu trong không khí.
Hương vị của trà Ceylon thanh mát, dễ chịu, màu sắc nước trà cực đẹp. Do đó, Ceylon Black Tea rất được yêu thích và tin tưởng sử dụng trên khắp thế giới.
7. Trà bạc hà Maghreb – Morocco
Trà bạc hà được xem là nét văn hóa đặc trưng của Morocco. Trà được pha từ lá chè xanh tươi ngon, lá bạc và được uống rất nóng. Bên cạnh giúp tiêu hóa các món ăn nhiều chất béo, chăm sóc giấc ngủ nó còn kích thích mọi giác quan.
Cách pha trà bạc hà Maghreb cũng cầu kỳ không kém trà Nhật hay cách thưởng trà người Trung Quốc. Người Morocco chọn loại chè gunpowder pha vào ấm và rót nước sôi, sau 2 phút đổ nước ra rồi thêm nhiều viên đường vào và tiếp tục đổ nước sôi vào. Tiếp theo cho thêm lá bạc hà tươi và để khoảng 15-20 phút đồng thời quấy đều. Để hương vị trà được đều, nước trà thường rót vào những cái cốc rồi lại đổ vào ấm pha chè. Khi rót trà, tay giờ cao ấm để tạo bọt và trà thường được rót vào những cốc thủy tinh bắt mắt, đầy màu sắc.
Ở mỗi quốc gia sẽ có những cách chế biến, hương vị trà khác nhau, nhưng đọng lại vẫn là cái quốc túy của mỗi đất nước. Trên đây là top 7 loại trà nổi tiếng nhất thế giới hiện nay được trang tin tức uy tín của Mỹ là magazinesusa.com chia sẻ, hy vọng bạn có thể hình dung rõ hơn về mỗi loại trà và chọn được loại trà phù hợp với sở thích để thưởng thức.