Thị trường cà phê Việt Nam đang phát triển sôi động hơn bao giờ hết, với hàng nghìn quán cafe mới ra đời mỗi năm. Tuy nhiên, không ít trong số đó nhanh chóng rơi vào bế tắc vì chưa lựa chọn đúng mô hình kinh doanh phù hợp. Để giúp chủ quán khởi nghiệp